El passat dilluns va tenir lloc una nova edició del curs de manipulació d’aliments i mesures Covid-19, que s’organitzen periòdicament des de l’Ajuntament de Calldetenes.
El curs, organitzat per les àrees de Salut Pública, Promoció Econòmica i Comerç, vol donar resposta a la demanda de formació contínua en aquest àmbit per part d'empreses agroalimentàries, centres d'atenció a les persones, entitats i joves de Calldetenes que volen ampliar currículum per a accedir al món laboral. En aquesta ocasió, van prendre part en el curs 25 persones.
El curs, de 3 hores de durada, forma als participants en higiene alimentària, anàlisis de peris i punts de control crítics, bones pràctiques en la manipulació d’aliments i mesures covid d’higiene personal, desinfecció, higiene de procés...
