Durant els propers dies, amb el suport dels tècnics la Diputació de Barcelona, es portaran a terme les visites als comerços de Calldetenes per realitzar una valoració sobre les condicions higièniques dels establiment alimentaris, les prà ctiques correctes de manipulació i els autocontrols. També s’informarà de tots aquells aspectes relacionats amb la Seguretat Alimentà ria. Una de les prioritats de l’Ajuntament és la d’oferir suport als comerços i facilitar-los les eines per aconseguir aquest objectiu de qualitat.
Els resultats d’aquesta valoració permeten atorgar o actualitzar el codi de registre sanitari municipal (RSM) de cada establiment, obtenir un cens actualitzat de tots els establiments minoristes d’alimentació i planificar de forma eficaç les activitats de formació i vigilà ncia d’aquest ajuntament.
D’aquesta manera es treballa per a garantir la seguretat alimentà ria al municipi i a la protecció de la salut dels veïns i veïnes.
