Una nova jornada mostra les feines tradicionals del batre a Calldetenes

El diumenge 23 de juliol, un mes abans del que és habitual, s’ha celebrat la cita anual amb les feines tradicionals del camp a Calldetenes: batre, ventar i molinar, tal com es feia fa uns anys. La setena edició del Taller del Batre va iniciar-se de bon matí a l'era enllosada del Molí de la Calvaria, desfent el modoló obtingut del blat segat a cops de volant el passat juny a Taradell. Aquest blat va ser batut a pota amb animals de peu rodó, a càrrec dels Traginers de Prats de Lluçanès i el camp de treball dels Tonis de Taradell. Per tancar el matí, es va fer el paller acompanyat per la música i les danses de la collita amb el grup Els Segadors de la Plana.

Ja a la tarda, es va continuar amb les operacions de ventar, mesurar i ensacar el gra de blat. També es va posar en marxa el molí hidràulic per molinar el gra i fer la farina. Finalment, el forner Àngel Puigseslloses va elaborar el primer llevat de l’any, fet amb farina de sègol del camp experimental del mas el Colomer.

Podeu veure un recull de fotos al facebook de l’Ajuntament de Calldetenes fent clic aquí.